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週に二回は通る道で気になってた家系ラーメンに初訪問。

昼時も少し過ぎたあたりだったので、待ちも無く入店。
入り口のすぐ右手に券売機があり、初訪問なのでデフォを購入。それと家系と言ったらもちろんライスも注文。
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チャーシュー、ほうれん草、半分の味玉などが入っており家系の定番という感じ。

スープはクリーミーではなく、味がコクしょっぱい。
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この暑い中自転車に乗って食べに行ったので、このしょっぱさが何ともたまらない。ただね、お酒飲んだ後とかだったら良いかもしれませんが、普通で食べるには少し濃いめかな?次回からは味薄めで注文しようと思います。

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麺は縮れの太麺で食べ応えあり。デフォの量ではあったが小ライスとでちょうど良い。結構食べる方は麺を増量しても良いと思います。

王道な家系ってお店で美味しく頂きました。

濱壱家 元住吉店
昼総合点★★★☆☆ 3.5

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